ID-Botanica


Moringaceae

Moringa oleifera Lam.

Morongue, Ben ailé, Moringa ailé ; Mourongue, Mouroungue, Brède médaille (Réu.)

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RE : cultivé, subspontané? (ifR13)
MO : orig. prob. NW Inde et Pakistan ; introduit et cult. en rég. trop. et subtrop., parfois naturalisé (ifR13)
A la Réunion, les feuilles sont mangées cuites ('brède mourongue' ou 'brède médaille'), en salade, en soupe ou en sauce. Les jeunes fruits (bâtons mourongue), une fois débarrassés de leur épiderme et de leurs filandres, se cuisinent comme des haricots verts ou des asperges (Fll, loR)
FM : 78p1
legende_liste_1 Espèce (sous-espèces ou variété) indigène ou cryptogène
legende_eee13Espèce (sous-espèces ou variété) exotique naturalisée
legende_eee0 Espèce (sous-espèces ou variété) exotique présente uniquement à l'état cultivé ou dont la présence dans le milieu naturel est incertaine (données manquante)
legende_gris220Espèce (sous-espèces ou variété) occasionnelle ou dont la présence est incertaine.